24 juni till 30 juni
Måndag
Vegetariska zucchini - och morotsplättar med örtbulgur och keso
Vegetarian zucchini - and carrot pancakes with cottage cheese
Pocherad sejfilé med ägg, räkor och dill serveras med kokt potatis
Poached saithe with shrimps, eggs and dill, served with potatoes
Kyckling i röd curry med färska grönsaker samt ris
Red curry chicken with fresh vegetables and rice
Blomkål - och morotssoppa med tryffelsmak
Cauliflower soup with truffel flavour
Tisdag
Vegetarisk tortellini i krämig ostsås med stekt sparris och babyspenat
Vegetarian tortellini in creamy cheese sauce with fried aspargus and spinach
Bakad sejfilé i saffranssås med persiljeslungad morot, gräslök och kokt potatis
Baked fish in saffron sauce with carrots and boiled potatoes
Pytt i panna med inlagda rödbetor, stekt ägg och Hp sås
"Pytt i panna" with fried eggs, pickled beetroot and Hp sauce
Asiatisk kycklingsoppa med röd curry, kokos och lime
Asian chicken soup with coconut, red curry and lime
Onsdag
Stekt panerad spättafilé med dansk remoulade, citron och kokt potatis
Breaded fish with remoulade sauce, lemon and boiled potatoes
Pannbiff med svampsås, potatispuré och lingon
Beef burgers with mushroom sauce, lingonberries and mashed potatoes
Krämig rotfruktssoppa med mejram och fänkål
Creamt vegetable soup wih fennel and marjoram
Vegetarisk omelett med ricottaost och grönsaker
Vegetarian omelette with ricotta
Torsdag
Potatisomelett med ricotta, vitlök och chili
Potato omelette with garlic, chili and ricotta
Gratinerad färsk torsk med hummersås, kräftstjärtar och dill, serveras med kokt potatis
Gratinated cod with crayfish and dill, served with boiled potatoes
Helstekt fläskkarré med bearnaise, skysås och rostade rotfrukter
Ovenbaked pork collar with bearnaise sauce and rosted roots
Pannkakor med sylt och grädde
Pancakes with jam and whipped cream
Champinjonsoppa med timjan och rosmarin
Mushroom soup with thyme and rosemary
Fredag
Grönsakswok med quornbitar, strimlat ägg och chilidip, serveras med ris
Stir fried vegetables with quorn and chilidip
Fisk - och skaldjursgryta med aioli och kokt potatis
Fish - and shellfish pot with aioli and boiled potatoes
Hamburgerbuffé med klassiska tillbehör
Hamburger buffé with classic sides