18 mars till 24 mars
Måndag
Ostpanerad rotselleri med bakad röd morot, tomatsås och bulgur
Cheese fried celeriac with tomato sauce and bulgur
Pocherad torskfilé i laktosfri hummersås, körvel och kokt potatis
Poached cod in lactose free shellfish sauce and boiled potatoes
Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och pressgurka
Cabbage rolls with cream sauce, lingonberries and pickled cucumber
Majssoppa med ingefära, kokos och koriander
Corn soup with coconut and ginger
Extra:Biff Lindström med skysås och potatisgratäng
Extra:"Biff Lindström" with gravy and potato gratin
Tisdag
Smördegsöverbakade grönsaker med ajvarkräm
Puff pastry baked vegetables with ajvar sauce
Fiskgratäng med sejfilé, räkor och dill, serveras med potatispuré
Fish gratin with shrimps and dill, served with mashed potatoes
Pytt i panna med stekt ägg inlagda rödbetor och Hp sås
"Pytt i panna" with fried eggs and pickled cucumber
Krämig morotssoppa med mejram
Creamy carrot soup with marjoram
Extra:Fiskpiccata med tomatsås
Extra:Fish piccata with tomato sauce
Extra:Ostpanerad rotselleri med tomatsås
Extra:Cheese fried celeriac with tomato sauce
Onsdag
Het bönragu med quornfärs, chipotle och gräddfil, serveras med ris
Hot bean stew with quorn, chipotle and sour cream
Panerad spättafilé med ajvarkräm och potatispuré
Breaded flounder with ajvar sauce and mashed potatoes
Köttfärslimpa med bacon, purjolök och skysås, serveras med potatispuré
Meatloaf with bacon, leek and mashed potatoes
Potatis&purjolökssoppa
Potato&leek soup
Torsdag
Broccoli&blomkålsgratäng
Broccoli&cauliflower gratin
Pankobakad lax och torsk med dansk remoulade
Panko baked salmon and cod with remoulade sauce
Mexikansk köttgryta med rostad majs, avocadoröra och nachos, serveras med ris
Mexican meat stew with roasted corn, nachos and avocado dip
Ärtsoppa med fläsk
Pea soup with pork
Pannkakor med sylt och grädde
Pancakes with jam and whipped cream
Fredag
Vegetarisk Pad thai med jordnötter, strimlat ägg och tofu, serveras med sesam&sojasås
Vegetarian Pad thai with peanuts, egg and tofu, served with a sesame and soy sauce
Krämig fiskgryta med vitt vin, saffran och kokt potatis
Creamy fishpot with white wine and saffron, served with boiled potatoes
Stekt fläsknoisette black and white med bearnaise, rödvinssås och rostad potatis
Pork noisette black and white with bearnaise and red wine sauce