MODIS arenastaden, event, lunch, middag, catering, solna

Catering

På grund av rådande omständigheter har vi just nu ett begränsat utbud i vår cateringmeny.

Vänligen kontakta restaurangen för bekräftelse innan ni lägger er beställning.

Vi behöver ha beställningen senast kl 13.00 föregående vardag vid mindre beställningar för att kunna tillgodose era önskemål på bästa sätt

Vid beställning av buféer och större bokningar/beställningar över 15 personer måste vi ha er order tre dagar innan leverans

Önskas catering levereras detta mellan följande klockslag:

09.00- 11.00

alt,

13.30-14.30

Vill ni ha er order en annan tid är ni välkomna att hämta beställningen i restaurangen

Vi behöver följande uppgifter i er beställning:

Datum och tid för leverans

Namn på beställaren- Telefon och e-post - fakturaadress samt organisationsnummer

Denna prislista gäller som nettoprislista för våra interna cateringgäster. I annat fall tillkommer ett påslag på 10 %

MATIGA WRAPS/SMÖRGÅSAR

Välj mellan tortillabröd eller smörgås

Vänligen kontakta restaurangen för utbud och beställning!

SALLADER OCH KALLA TALLRIKAR

Poké bowl vegan med tofu och srirachamajonnäs 139kr
Limesyrad rödkål, chiligurka, sojabönor, frukt och grönsaker

Poké bowl med lax och srirachamajonnäs 139kr

Limesyrad rödkål, chiligurka, sojabönor, frukt och grönsaker

MODIS Caesarsallad med majskycklingbröst 139kr

med caesardressing, proscuttiochips, krutonger och parmesan

 

 

 

 

 

SNITTAR

Vänligen kontakta restaurangen vid beställning!

CANAPÉER

Vänligen kontakta restaurangen vid beställning!

SMÖRGÅSTÅRTA OCH LANDGÅNG

Smörgåstårta med skaldjur, lax och charkuterier 98kr/bit

Dessa behöver vi 3 dagars framförhållning på!

BUFFÉ

Tre dagars framförhållning på bufféer!

Skandinavisk buffé

  • Grillade kalvinnanlår med rostad lök och smågurkor
  • Potatissallad med kapris, purjolök och dijon
  • Rensteksrulle i tunnbröd med pepparrotskräm
  • Varmrökt lax med sikromssås
  • Bröd, smör
  • Grönsallad
  • Bakade betor med getost, valnötter och svartvinbärsvinagrette

    275kr

 Hälsosmaker

  • Grillad kyckling med tomatvinagrette, karpis och färska örter
  • Matvetesallad med halloumi, granatäpple, mynta och gurka
  • Bönsallad med rödlök och cocktailtomater
  • Avocadocréme med keso
  • Ugnsbakade rödbetor med chevre, honung och rostade solrosfrön
  • Danskt rågbröd med ärthommus

             260kr

Italienska smaker

  • Gremolata
  • Pasta pesto med kornärtskockshjärtan och semitorkade tomater
  • Vitello tonnato på grillad kalv
  • Chilistekta gambasräkor med citron
  • Spinata calabra och lufttorkad skinka
  • Marinerade och grillade grönsaker
  • Spenat och ruccolasallad med hyvlad parmesan och rostade pinjekärnor
  • Foccacia med oliver och rosmarin
  • Tapenade

            290kr

FRALLOR

Fralla med ost och rökt skinka 26kr

Mörkt bröd med leverpastej och gurka 26kr

SMOOTHIE

Yoghurt med müsli eller nötter 35kr

Smoothie 26kr

DRYCKER (alkoholfria)

Kaffe / te 20kr
med mjölk och socker

Mineralvatten / lättöl 20kr

Läsk / juice 21kr

Isvatten i kanna 10kr

BULLAR

Toscabulle 28kr

Karlspader 28kr

Kardemummabulle 28kr

Sockerkringla 28kr

Wienerbröd 28kr

Muffins 28kr

Kanelbulle 28kr

Vaniljbulle 28kr

KONDISBITAR

Toscamazarin 26kr

Vaniljhjärta 26kr

Arraksboll 26kr

Delicatoboll 26kr

Dammsugare 26kr

Mazarin 26kr

Hallongrotta 26kr

Citronbiskvi 26kr

Chokladbiskvi 26kr

Katalan 26kr

Raw food bollar 28kr

Brownie 32kr

Morotskaka 32kr

TÅRTOR

Mangomoussetårta 36kr/bit
(10 bitar)

Passionsmoussetårta 36kr/bit
(10 bitar)

White Lady 36kr/bit
(12 bitar)

Halloncheesecake 36kr/bit
(10 bitar)

Princesstårta 36kr/bit
(10,12,16,20 bitar)

Frukttårta 36kr/bit
(10,12,16,20 bitar)

Gräddblåbärstårta 36kr/bit
(10,12,16,20 bitar)

Chokladgräddtårta 36kr/bit
(10,12,16,20 bitar)

Chokladmoussetårta 36kr/bit
(10 bitar)

Schwarzwaldtårta 36kr/bit
(8, 12 bitar)

FRUKT & NÖTTER

Fruktkorg pp 28kr

Modis rostade nöt-och fröblandning pp 28kr